A Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS), em conformidade com os seus Estatutos publicados através do Decreto-Lei nº 03/2019, de 10 de janeiro, emitiu três novas Circulares Informativas com orientações direcionadas ao setor alimentar.

As publicações visam esclarecer e orientar os consumidores e operadores da área alimentar, apresentando temas específicos, nomeadamente:

  • Recomendações de como fazer o planeamento e a compra de alimentos, seguindo as regras de segurança e as boas práticas de higiene impostas; 
  • Recomendações sobre a compra de alimentos através dos serviços de entrega em casa – food delivery
  • Recomendações sobre a alimentação em tempos de pandemia pela COVID-19.

 

 


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