Preparo e Manuseio dos Alimentos em Casa

 

 

Manuseio CasaSabia que milhares de pessoas são afetadas todos os dias pelas Doenças Transmitidas pelos Alimentos (DTA´s)? Estas doenças podem ser evitadas, se alguns cuidados forem tomados:

  • evite o consumo de carne mal passada;
  • evite o armazenamento de pratos a base de pescado para posterior consumo;
  • evite o consumo de ovos mal cozidos ou crus;
  • mantenha a cozinha sempre limpa durante e após a preparação das refeições;
  • limpe periodicamente os armários, o frigorifico e o fogão e qualquer superfície que entre em contato com os alimentos;
  • no caso de produtos embalados ter sempre em conta as indicações de conservação estipuladas nos rótulos.

 

 


Estes e outros cuidados poderão te trazer diversos benefícios, entre eles:

  • Redução da carga bacteriana em casa;
  • redução da ingestão de microrganismos patogénicos;
  • garantia de um maior tempo de conservação.

 

Promove a Qualidade na tua Casa!

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